Chiliextrakt Ekologiskt 10 ml

Chiliextrakt Ekologiskt 10 ml. Extra koncentrerad ekologisk extrakt!

164.00 kr

Lagerstatus: Finns i lager

ARTIKEL INFO

Chiliextrakt Ekologiskt

Chili eller chilipeppar är en het smaksättare som oftats
används i kombination med andra aromer, enbart som en
smakförhöjare i mycket små mängder.
Genom CO2 extraktion framställs detta extrakt av ekologiskt
odlade chilifrukter. Inga lösningsmedel används. Det görs
flytande och standardiseras med rapsolja.

Innehåller 3,0-3,2 % capsarcin som är orsaken till hettan
i chili, samt 0,1 % naturligt karotin som ger färgen.

Chiliextraktet används för smaksättning av livsmedel. 
För säker dosering kan det blandas ut med en vegetabilisk olja. 
Ca 5 % chiliextrakt till 95 ml vegetabilisk olja.

Chiliextraktet används också i olika typer av HOT
liniment/massageoljor, för att ge en kraftig värmereaktion i
huden/musklerna. Det tas upp av huden och befrämjar
cirkulationen. Dosering 1-5 % chiliextrakt.
Vid för kraftig hetta används fett/olja för lindring både in- och
utvärtes. Vatten sprider hettan istället för att lindra den.

För smaksättning av mat. Kan droppas direkt i maten eller blanda
2-5 % i en vegetabilisk olja som sedan används som smaksättare.
Förvaras oåtkomligt för barn. Undvik kontakt med ögonen.

OBS! Oljor och extrakt är mycket koncentrerade och får
under INGA omständigheter förtäras outspädd. 

Ingredienser:
chilifruktextrakt eko, rapsolja eko.
Innehåller inga lösningsmedel.

Vetenskapligt namn: Capsicum frutescens
Växtdel: Frukt
Ursprungsland: Tyskland

• Ekologisk: Ja
• Eterisk: Nej

 

Varumärke: Crearome

Läs mer om eteriska oljor!